Vers fruit en groenten zijn onmisbaar voor een gezonde levensstijl, maar laten we het eens hebben over iets wat vaak over het hoofd wordt gezien: ze goed wassen. Sommigen denken dat een snelle spoelbeurt voldoende is, terwijl anderen grondig schrobben en weken. Maar is dat echt nodig, of is het een fabeltje? Laten we het uitzoeken.
Waarom wassen belangrijk is
Het korte antwoord? Ja, je moet groenten en fruit altijd wassen. Vroeger, toen producten vooral van kleine boerderijen kwamen, was dit minder een probleem. Maar tegenwoordig worden gewassen op grote schaal verbouwd en behandeld met pesticiden, herbiciden en waslagen om ze langer vers te houden. Zelfs als je biologisch koopt, legt je fruit en groente een lange weg af, van de boerderij naar transport, naar de supermarkt, en komt het onderweg in contact met bacteriën zoals salmonella en E. coli.
Wassen verwijdert niet alles (sommige pesticiden trekken in de schil), maar het helpt wel om toxische stoffen aan de oppervlakte te verminderen. Dit maakt je eten een stuk veiliger om te eten.
Hoe was je fruit en groenten op de juiste manier?
Even afspoelen onder de kraan is beter dan niets, maar helaas niet genoeg. Water alleen verwijdert geen waslagen, pesticiden of bacteriën die aan het oppervlak kleven. Maar voordat je naar afwasmiddel grijpt, doe het alsjeblieft niet! Schoonmaakmiddelen zijn niet bedoeld om in te nemen en kunnen zelf ook schadelijke resten achterlaten.
In plaats daarvan kun je zelf een reinigingsmiddel maken. Probeer bijvoorbeeld een baking soda-badje (1 theelepel baking soda per 500 ml water, 12-15 minuten laten weken) om pesticiden af te breken of een azijnspoeling (1 deel azijn op 3 delen water (bijvoorbeeld 250 ml azijn en 750 ml water)) om bacteriën te verminderen.
Deze methoden helpen, maar verwijderen niet alles, vooral waslagen en hardnekkige chemicaliën blijven vaak achter. Voor een grondigere reiniging is een natuurlijke groente- en fruit reiniger een betere optie.
Een natuurlijke was gebruiken: zo werkt het
We hebben besproken waarom alleen water niet genoeg is en hoe je zelf een spoeling kunt maken. Hoewel baking soda en azijn helpen, verwijderen ze niet alle pesticiden, waslagen en bacteriën. Daarvoor zou je een natuurlijke groente- en fruit reiniger moeten gebruiken.
Een geweldige optie is de Fruit- en Groente Reiniger van Bondi Wash. Dit middel is gemaakt van plantaardige ingrediënten en verwijdert pesticiden, bacteriën, waslagen en chemicaliën zonder de agressieve toevoegingen van afwasmiddel of schoonmaakproducten.
De formule bevat Australische citrus essentiële oliën met natuurlijke antibacteriële eigenschappen, plus ascorbinezuur en citroenzuur om pesticiden af te breken en de versheid te behouden. Plantaardige actieve stoffen verwijderen vuil, bacteriën en waslagen van het oppervlak, zodat je groenten en fruit echt schoon zijn.
Hoe gebruik je het?
+ Grondige reiniging (gootsteen methode): Voeg 2 capsules (10 ml per stuk) toe aan een gootsteen met water, laat je groenten en fruit weken, wrijf ze zachtjes schoon, spoel af en laat drogen.
+ Snelle reiniging (spray methode): Meng 1 capsule (10 ml) met 250 ml water in een spray flacon/plantenspuit, spray je producten in, spoel af en laat drogen.
Je gezondheid begint met schoon eten
Het eten van vers fruit en groenten is super belangrijk, maar hoe je ze klaarmaakt, speelt ook een grote rol. Even de tijd nemen om je producten goed te wassen helpt om vuil, bacteriën en resten van bestrijdingsmiddelen te verwijderen. Kleine gewoontes, zoals een natuurlijke groente- en fruit reiniger gebruiken, kunnen een groot verschil maken voor je gezondheid. Wist je dat we ook een breed assortiment eco-vriendelijke huishoudproducten hebben? Ontdek onze collectie en maak je duurzame lifestyle compleet.
Vragen of tips nodig? Stuur ons een bericht via e-mail (hello@nourished.nl), Instagram DM of webchat. We helpen je graag!
